De details

Triple

Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester
Dit bier hebben we geproefd op 11-03-2009 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.62
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2009-09-15
Geuren aceton, alcohol, anijs, appelmoes, bloesem, citrus, fruit, grapefruit, honing, hop, mandarijn, mout (gerst), rood fruit, roos, velpon, zoet, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), bloemen, fruit, glühwein, graan, grapefruit, honing, hop, koolzuur, korianderzaad, krenten, limoen, mout (gerst), rood fruit, salmiak (zwart-wit), zoet, 
 
Extra informatie over dit bier:

Meest voorkomende geuren:  aceton (3x), Alcohol (2x), fruit (2x), hop (2x) & citrus (2x).

Opvallende geuren:  ---

Meest voorkomende smaken:  alcohol (5x) & honing (3x).

Opvallende smaken:  triple & bitter lemmon

De bieren van de Huygenmeesters blijken vanavond bijna allemaal vrij wild, ze geven veel gushing bij het openen. Ze hebben allemaal veel depot, om iedereen een even helder bier uit te schenken moet minimaal 50 ml in de fles achter blijven. Voor de St Pieter bieren die we deze zelfde avond schenken geldt dat niet.

 

Volgens de brouwer:

bier:Tripel

kleur


bleek
lichtblond
blond
geel
goud
amberkoper
donkerkoper
bruin
zeer donker
helder
troebel
mistig
nagisting op fles

aroma


zurig
melkzuur
azijnzuur
hop
gist
karamel
gebrande mout
mout
fruit
graan
______

smaak


bitter
lichtbitter
hopbitter
gistbitter
mout
gebrande mout
zoet
zoetig
karamel
honing
zoethout
cacao
porto
tarwe
fruitig
appel
banaan
metaal
rubber
koriander

body


zeer dun
dun
medium
tamelijk vol
vol

mondgevoel

plakkerig
plakkend
droog
branderig
wrang
alcoholwarmend





nasmaak


snel weg
vloeit uit
vloeit lang uit
lichtzoet
zoet
zuur
lichtbitter
bitter
zeer bitter



waardering


1 - 2 - 3 - 4 - 5

datum 09-2003


8,5 % alc.vol