De details

Cerva d'Oc

Brouwerij: Brasserie Le Mas Buisson
Dit bier hebben we geproefd op 13-05-2009 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.80
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2008-03-13
Geuren aardbei, bosbes, buisman, chocolade, drop, fruit, gebrande mout, hout (kruidig), koffie, krenten, mout (gerst), peer, port, stroop, suiker, zoet, zuur, 
Smaken bitter, cassis, fruit, gebrande mout, hout (kruidig), kers, koffie, koolzuur, metaal, peer, peper, pruim, rood fruit, wijnzuur, wrang, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          rood-bruin

Helderheid:         waas

Schuim:         ---

         HS         NS

Z       0         2

Z       2         4

B       0         2

CO2; weinig

Alcoholbeleving:   4 % v/v

Body; 1/5

Meest voorkomende geuren:  hout (3x)

Opvallende geuren:  barnsteenzuur, cognac

Meest voorkomende smaken:  tutti frutti (3x)

Opvallende smaken:  stroef, brandewijn, butterscotch, zoetstof