De details

Weizen Hefedunkel

Brouwerij: Brauerei Ganter
Dit bier hebben we geproefd op 13-05-2009 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.30
Fles 50 cl .gist hoog .nof ja .THT 2008-10
Geuren appel (zoet), banaan, framboos, gember, hout (gist), karton, mout (gerst), peredrup, rook, roos vicee, schraal, sinaasappel, tarwe, vanille, zuur, 
Smaken ceder, framboos, hout (gist), Karamel, koolzuur, peredrup, rook, rozijn, salmiak (zwart-wit), tanine, tarwe, vanille, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          amber

Helderheid:         troebel

Schuim:         ring, creme, wandklevend

         HS         NS

Z       1         2

Z       1         1

B       0         0

CO2;          neutraal

Alcoholbeleving:   5 % v/v

Body; 2/5

Meest voorkomende geuren:  banaan (3x)

Opvallende geuren:  biffi worst, gele pruim, brood,

Meest voorkomende smaken:  water (3x)

Opvallende smaken:  zacht, tuinbramen , fruitella,

 

Volgens de brouwer:

Brauart:  Obergärig
Biergattung: Vollbier
Stammwürzegehalt: 12,8 % GG.

Dunkles Malz und die feine, natürliche Hefe verleihen dieser dunklen Weizenbier-Spezialität ihre typische Farbe. Ein aromatisches Bier, dessen vollmundiger Charakter jeden Kenner überzeugt. Im Geschmack leicht malzaromatisch und sehr spritzig.