De details

Rodenbach

Brouwerij: Rodenbach
Dit bier hebben we geproefd op 10-06-2009 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.07
Fles 25 cl .gist gemengd .nof nee .THT 2008-08-10
Geuren alcohol, azijnzuur, cassis, citrus, drop, gebrand, hout (kruidig), kers, koffie, melkzuur, metaal, mout (gerst), muf, port, stro, stroop, zoet, zuur, 
Smaken braambes, cassis, citrus, gebrand, grapefruit, grond, hout (kruidig), karton, melkzuur, muf, rood fruit, sacharide, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Dubbelproeverij Rodenbach fles versus blik;

Kleur:          amber

Helderheid:         waas

Schuim:         wit-creme, ring

         HS         NS

Z       3         3

Z       2         2

B       1         1

CO2;          neutraal-veel

Alcoholbeleving:   5 % v/v

Body; 2/5

Meest voorkomende geuren:  kers (4x), melkzuur (3x), zuur (3x)

Opvallende geuren:  cider, calvados, zuur fruit, aalbes,

Meest voorkomende smaken:  zuur (2x)

Opvallende smaken: bruine suiker, bosvruchten, zuur fruit, wijnazijn

 

Volgens de brouwer:

Rodenbach (Alc. 5,2% Vol.)
bestaat uit 3/4 jong en 1/4 gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. Michael Jackson, een internationale autoriteit als het om bier gaat, kende Rodenbach de eretitel toe van “het meest verfrissende bier ter wereld”.