De details

Klokhenne's Witte

Brouwerij: Mommeriete
Dit bier hebben we geproefd op 12-08-2009 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.36
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2009-12
Geuren appel (zuur), citrus, fruit, gist, grapefruit, gras, hop, kruidnagel (vette worst), melk, mout (gerst), paling (gerookt), peer, sinaasappel, zuur, 
Smaken amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), citrus, fris, gist, grapefruit, hop, koolzuur, laurier (drop), mout (gerst), salmiak (zwart-wit), tarwe, water, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          donker geel

Helderheid:         troebel

Schuim:         -

         HS         NS

Z       2         1

Z       1         1

B       1         2-3

CO2;          neutraal

Alcoholbeleving:    4% v/v

Body; 2/5

Associatie: WeiBe

Meest voorkomende geuren:  citrus (7x), zuur (3x)

Opvallende geuren:  Geuze

Meest voorkomende smaken:  Citrus (7x)

Opvallende smaken:  --

 

Volgens de brouwer:

In 1809 leste Koning Lodewijk Napoleon zijn dorst met een glas water in cafe-herberg de Klokhenne toen hij op doorreis was naar Coevorden en bij de doorwaadplaats de klokhenne tussen de Haandrik en Coevorden de vecht overstak.