De details

Scheerse Triple

Brouwerij: Mommeriete
Dit bier hebben we geproefd op 12-08-2009 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.00
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2010-01
Geuren bloemen, citrus, hop, limoen, melk, mout (gerst), noten, tarwe, vanille, wee´g, zuur, zwavel, 
Smaken alcohol, citrus, drop, fruit, gist, limoen, metaal, mout (gerst), oude kaas, salmiak (zwart-wit), suiker, vanille, zoet, zuurtjes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          wit-geel

Helderheid:         troebel

Schuim:         wit-creme, ring

         HS         NS

Z       2         2

Z       2         2-3

B       2         2-3

CO2;          neutraal

Alcoholbeleving:    8% v/v

Body; 3-4/5

Associatie: triple

Meest voorkomende geuren:  citrus (7x), Mout (2x), zuur (2x)

Opvallende geuren:  kots

Meest voorkomende smaken:  alcohol (4x), citrus (3x),

Opvallende smaken:  chloor, behangplak, pledo klei, bubblegum, geraspte sinnasappelschil.

 

De overeenkomsten met Klokhenne’s Witte zijn opvallend, is hier dezelfde gist gebruikt?

 

Volgens de brouwer:

De Scheerse Triple van Mommeriete is een imposant en karakteristiek bier net als het landgoed met haar prachtig historisch hart, imposante omvang en aan de rand van de eeuwenoude es met karakteristieke boerderijen.