De details

Echt 2009

Brouwerij: Gulpener
Dit bier hebben we geproefd op 14-10-2009 met 9 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.67
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2010-04
Geuren appelcider, bloesem, honing, hout (kruidig), Karamel, mout (gerst), rinse, rogge(brood), suiker, 
Smaken geroosterd, haagse hopjes, honing, hop, kandij, korianderzaad, laurier (drop), mout (gerst), snoepjes, stroop, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          amber

Helderheid:         helder

Schuim:         creme, ring, wandklevend

         HS         NS

Z       2         2

Z       1         1

B       2         2

CO2; weinig - neutraal

Alcoholbeleving:   5 % v/v

Body; 2/5

Associatie: amber

Mondgevoel: dun

Meest voorkomende geuren:  mout (5x), Honing (3x).

Opvallende geuren:  champagnepils.

Meest voorkomende smaken:  stroop (3x).

Opvallende smaken:  zuring.

Opmerkingen:

Bij de PINT bierproefavond Alkmaar kreeg dit bier gemiddeld een 7, 1.

Vier brouwmeesters van verschillende brouwerijen hebben tegelijk een nieuw bier gebrouwen. Ze presteren dit onder de naam ‘Smaak van Echt’: een opvallend geschenkverpakking met vier nieuwe bieren. Het betreft de volgende bieren: Alfa Echt 2009, Budels Echt 2009. Gulpener Echt 2009 en Lindeboom Echt 2009. Eind mei wordt de ‘Smaak van Echt’uitsluitend aan slijters geleverd.

 

Ondergistend, geen 6,5 maar 6,8 procent. Kruidig, zonder dat deze makkelijk specifiek te herkennen zijn.  Bij de proeverij door de diverse brouwers werd de smaak caramel genoemd, één vond dat de doordrinkbaarheid niet ten goede komen.

 

Volgens de brouwer:

een sterk bier (type Maerzen) van 6,5% Vol. alc. met een mooie rode   gloed en een kruidig karakter.