De details |
---|
Echt 2009 |
Brouwerij: Lindeboom |
Dit bier hebben we geproefd op 14-10-2009 met 9 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.89 |
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2010-04 |
Geuren | anijs, appel (zoet), bloesem, chemisch, druif, honing, kandij, kruiden, mout (gerst), rogge(brood), zoet, zoethout, |
Smaken | alcohol, drop, gebrand, gebrande mout, geel fruit, hop, hopjes, kaneel, koffie, koolzuur, korianderzaad, laurier (drop), water, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: donker
amber Helderheid: helder Schuim: creme, ring, wandklevend HS NS Z 2 1 Z 0 0 B 1 3 CO2; neutraal Alcoholbeleving:
6-7 % v/v Body; 3/5 Associatie: stout Mondgevoel: droog Meest voorkomende
geuren: appel (2x), bloesem(2x),
mout(2x). Opvallende
geuren: bubblegum, wit fruit, Meest voorkomende
smaken: Laurier (2x). Opvallende
smaken: lavendel, paardebloem, rijp
fruit, Opmerkingen: Bij de PINT
bierproefavond Alkmaar kreeg dit bier gemiddeld een 7, 3. Vier
brouwmeesters van verschillende brouwerijen hebben tegelijk een nieuw bier
gebrouwen. Ze presteren dit onder de naam ‘Smaak van Echt’: een opvallend
geschenkverpakking met vier nieuwe bieren. Het betreft de volgende bieren: Alfa
Echt 2009, Budels Echt 2009. Gulpener Echt 2009 en Lindeboom Echt 2009. Eind
mei wordt de ‘Smaak van Echt’uitsluitend aan slijters geleverd. 3 soorten mout en
4 soorten hop, met een specifiek kruid, het geheim van de brouwer. In de smaak
houden de mouten de overhand, terwijl het hoparoma eerder terughoudend is. 7,5 %. Bovengistend. Volgens de
brouwer: een donker gekleurd bier van 7,5% vol alc. met een eigen hopkarakter en een fruitige smaak. |