De details

Echt 2009

Brouwerij: Budels
Dit bier hebben we geproefd op 14-10-2009 met 9 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.33
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2010-05
Geuren alcohol, bloesem, gras, korianderzaad, mout (gerst), zuurtjes, 
Smaken alcohol, appel (zoet), boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), honing, hop, kandij, Karamel, korianderzaad, laurier (drop), mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          oranje

Helderheid:         helder

Schuim:         wit, ring

         HS         NS

Z       2         2

Z       1         0

B       1         2

CO2;          neutraal

Alcoholbeleving:   9 % v/v

Body; 4/5

Associatie:

Mondgevoel: verwarmend

Meest voorkomende geuren:  alcohol (6x), mout (4x).

Opvallende geuren:  brood, frituur.

Meest voorkomende smaken: 

Opvallende smaken:  Indian Mout Refresher, suikerwater, overrijpe banaan.

Opmerkingen:

Bij de PINT bierproefavond Alkmaar kreeg dit bier gemiddeld een 7, 1.

Vier brouwmeesters van verschillende brouwerijen hebben tegelijk een nieuw bier gebrouwen. Ze presteren dit onder de naam ‘Smaak van Echt’: een opvallend geschenkverpakking met vier nieuwe bieren. Het betreft de volgende bieren: Alfa Echt 2009, Budels Echt 2009. Gulpener Echt 2009 en Lindeboom Echt 2009. Eind mei wordt de ‘Smaak van Echt’uitsluitend aan slijters geleverd.

 

Volledig biologisch bier. Volle smaak, 100% mout en geen toegevoegde suikers. Er is pilsmout en licht gebrande mout (voor de kleur) gebruikt. Het zoet dat je proeft komt van de mout. Maar er is ook voldoende bitterheid aanwezig.  Bovengistend en 8,5 %.

 

Volgens de brouwer:

een robuust en smaakvol blond bier goudgeel van kleur met een alcholpercentage van 8,5%.