De details

Appelbier

Brouwerij: Brouwerij de Boei
Dit bier hebben we geproefd op 18-11-2009 met 8 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.75
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2009-10-31
Geuren appelcider, bloemen, gras, hop, kruiden, mout (gerst), rubber, water, 
Smaken azijnzuur, citrus, grapefruit, hop, kruidnagel (vette worst), perzik, water, wrang, zeep, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          geel

Helderheid:         helder

Schuim:         dun, wit, ring, grof

         HS         NS

Z       1         1

Z       1         1

B       3         4

CO2; weinig

Alcoholbeleving:   6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: droog / wrang

Associatie:

Meest voorkomende geuren:  hop (2x)

Opvallende geuren:  witbier

Meest voorkomende smaken:  water (3x)

Opvallende smaken:  --

Volgens de brouwer:

Fris & fruitig. Smaakevolutie.

appelbier