De details

Tournee General

Brouwerij: Brouwerij Moortgat
Dit bier hebben we geproefd op 18-11-2009 met 8 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.50
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT
Geuren alcohol, bloemen, honing, hop, kandij, korianderzaad, kruidnagel (vette worst), peper, rogge(brood), rook, zoethout, 
Smaken alcohol, hop, hout (kruidig), kandij, Karamel, kool, korianderzaad, kruiden, limoen, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          amber

Helderheid:         waas

Schuim:         creme

         HS         NS

Z       2         2

Z       1         0

B       0         0

CO2; veel

Alcoholbeleving:   6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:dun. scherp

Meest voorkomende geuren:  Kruidnagel (2x), bloemen (2x), zoethout (2x)

Opvallende geuren:  rookvlees, appelstroop, bacon, kaas

Meest voorkomende smaken:  --

Opvallende smaken:  gekookte spruiten, romig

Volgens de brouwer:

een ongefilterd mistig en vlot doordrinkbaar amberbier met lange rijping. Het is bijzonder aromatisch door het gebruik van een evenwichtige kruidenmix. Het bier hergist op fles en heeft een alcoholpercentage van ongeveer 6,5°.