De details

12

Brouwerij: Westvleteren
Dit bier hebben we geproefd op 09-12-2009 met 9 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 33 cl .gist laag .nof ja .THT 2004-03-05
Geuren alcohol, citrus, dadel, fruit, korianderzaad, kruidnagel (vette worst), melkzuur, mout (gerst), oud, port, rood fruit, rozijn, vijg, wijnzuur, 
Smaken alcohol, fruit, gist, grapefruit, kamfer, koolzuur, madeira, rozijn, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          donker amber

Helderheid:         troebel

Schuim:         wit, ring, beetje wandklevend

         HS         NS

Z       3         3

Z       2         3

B       1         1

CO2; veel

Alcoholbeleving:   10 % v/v

Body; 4/5

Mondgevoel:scherp, verwarmend

Associatie: Rodenbach Grand Cru

Meest voorkomende geuren: 

Opvallende geuren:  jagermeister, geuzezuur (2x),

Meest voorkomende smaken:  rozijn (2x),  port (2x),  alc (2x), 

Opvallende smaken:  boerenjongens, trassie, koffie likeur, bruine suiker, behangplak

Opmerkingen:

1 fles v/d 3 flessen was lichtelijk verzuurd (groot flessenverschil), dit had impact op de kwalitatieve & kwantitatieve beoordelingen.

Biergenieters.be: Westvleteren 12: een voortreffelijk oprecht bier, gul en een machtige gemoute en gekarameliseerde smaak.