De details |
---|
Volcelest Brune |
Brouwerij: Brasserie de la vallee de chevreuse |
Dit bier hebben we geproefd op 10-02-2010 met 10 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.00 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2010-06-30 |
Geuren | alcohol, bitter, buisman, drop, gebrand, gebrande mout, geroosterd, kandij, Karamel, karton, mout (gerst), |
Smaken | alcohol, anijs, chocolade, drop, gebrande mout, geroosterd, kamfer, Karamel, laurier (drop), limoen, madeira, mout (gerst), muf, salmiak (zwart-wit), stoffig, stroop, wrang, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: bruin Helderheid: helder Schuim: creme, ring, fijn HS NS Z 2 2 Z 1 2 B 2 2 CO2; veel Alcoholbeleving:
7 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:
poederig Associatie: dubbel Meest voorkomende
geuren: Opvallende
geuren: nat hout, melasse, stout,
chocolade mout, Meest voorkomende
smaken: Opvallende
smaken: muntdrop, katjesdrop,
honingdrop, aangebrand. Volgens
bierproefclub Leiden: Volcelest brune. Ook weer wazigbruin bier, caramel/fudge en chocola in de geur, moutig zoetige en kruidige (o.a. laurierdrop) smaak, alc% 6,5. De meningen waren verdeeld: 1×3, 1×4, 2×5, 6×6, 3×7, gemiddeld 5,7. Volgens de
brouwer: ![]() |