De details

Ambree

Brouwerij: Pelforth Brasserie
Dit bier hebben we geproefd op 10-03-2010 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.20
Fles 25 cl .gist hoog .nof nee .THT 2010-10-01
Geuren citrus, hop, Karamel, koffie, mout (gerst), muf, rood fruit, water, zeep, zoethout, 
Smaken abrikoos, bitter, bloemen, bloesem, citrus, gist, hop, Karamel, koffie, mout (gerst), salmiak (zwart-wit), suiker, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          rood amber

Helderheid:         heel lichte waas

Schuim:         wit, ring

         HS         NS

Z       3         3

Z       0         0

B       1         2

CO2;          neutraal

Alcoholbeleving:   7 % v/v

Body; 3-4/5

Mondgevoel: verwarmend

Meest voorkomende geuren:  mout (3x), hop (2x).

Opvallende geuren:  dauw, tulpen, zoete bloesem,

Meest voorkomende smaken:  hop (2x), citrus (2x).

Opvallende smaken: chineesche bloementhee, suikerwater, fudge, katjesdrop.

 

Opmerkingen: Dubbelproeverij: Pelforth Ambree & Jenlain Ambree

Persoonlijke voorkeur; Pelforth (4x), Jenlain (4x), gelijk (2x).