De details

Kielhaal Stout

Brouwerij: brouwerij Florindia
Dit bier hebben we geproefd op 09-06-2010 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 33 cl .gist hoog .nof nee .THT 2011-11
Geuren alcohol, buisman, drop, gebrand, gebrande mout, geroosterd, honing, kandij, koffie, melkzuur, mout (gerst), salmiak (zwart-wit), 
Smaken alcohol, buisman, gebrand, gebrande mout, kandij, koffie, koolzuur, metaal, moutbitter, salmiak (zwart-wit), zoet, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          bruin-zwart

Helderheid:         helder (als je er licht door kunt krijgen)

Schuim:         creme, veel, stevig, beetje wandklevend.

         HS         NS

Z       3         3

Z       2         2

B       2         2

CO2;          neutraal

Alcoholbeleving:   7 % v/v

Body; 4/5

Mondgevoel: droog

Associatie: stout

Meest voorkomende geuren:  koffie (4x).

Opvallende geuren:  koffie snoepje, zwartmout, rookmout, mokka.

Meest voorkomende smaken:  koffie (4x), pottertjes (3x), mokka (3x).

Opvallende smaken:  pottertjes, wiebertjes, mokka, expresso, honingdrop, kalhua, .

Opmerkingen:

pilsmout, munchenermout type1 , carafa spezial type2 , ongemout tipplegerst , caramünich type 3, tarwemout

Hallertau perle hop bij het begin van het koken toegevoegd

wyeast Irish Ale gist