De details

La Blanche

Brouwerij: Brasserie du Mont Blanc
Dit bier hebben we geproefd op 11-08-2010 met 6 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.83
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2011-08-09
Geuren citrus, fruit, gist, karton, medicinaal, sinaasappel, 
Smaken boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), citrus, grapefruit, mandarijn, melkzuur, vanille, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: ··wit-geel

Helderheid: ·troebel

Schuim: -

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        2

B       0       1

CO2; neutraal

Alcoholbeleving:   4 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: dun, waterig

Associatie: witbier

Meest voorkomende geuren: citrus (4x)

Opvallende geuren: bronwater,

Meest voorkomende smaken: citrus (2x), water (2x)

Extern oordeel:

http://www.bier-blog.nl/bieren/frankrijk/brasserie-du-mont-blanc/la-blanche/

La Blanche van de Brasserie du Mont Blanc is een verrassend lekker witbier. Met een frisse smaak verkregen door het gebruik van de sinaasappels van Curacao en er schijnt een lichte toon van Koriander in te vinden zijn