De details |
---|
Ur Alt |
Brouwerij: Brauerei Boltens |
Dit bier hebben we geproefd op 08-09-2010 met 14 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.07 |
Fles 50 cl .gist laag .nof nee .THT 2010-10-01 |
Geuren | gebrande mout, honing, hout (kruidig), Karamel, koffie, kruiden, mout (gerst), muf, salmiak (zwart-wit), zoet, |
Smaken | bitter, drop, kandij, Karamel, mout (gerst), moutbitter, muf, suiker, water, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: amber-bruin Helderheid: helder, bij sommige troebel; geen nagisting op fles maar ongefilterd. Schuim: wit-creme, ring, fijn HS NS Z 2 2 Z 1 1 B 2 2 CO2; neutraal Alcoholbeleving: 5 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel: trekkend Associatie: alt Meest voorkomende geuren: mout (3x), muf (3x). Opvallende geuren: zilt,papier, maagzuur, honingdrop. Meest voorkomende smaken: mout (3x), moutbitter (2x). Opvallende smaken: ijzer, oude koffie. Volgens de brouwer: BOLTENs Ur-Alt bietet Ihnen einen vollen, aromatischen Altbiergeschmack, der unter anderem dadurch entsteht, dass es eben unfiltriert bleibt und mit ausgesuchten Reinzuchthefen hergestellt wird. |