De details

Herfstbock 2010

Brouwerij: Brouwerij Dampegheest
Dit bier hebben we geproefd op 08-09-2010 met 15 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.93
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2012-11-12
Geuren alcohol, buisman, drop, gebrande mout, gist, hop, Karamel, koffie, krenten, kruiden, oude kaas, rood fruit, salmiak (zwart-wit), zoet, 
Smaken alcohol, drop, druif, fruit, grond, Karamel, koffie, kruiden, laurier (drop), peper, salmiak (zwart-wit), wrang, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          rood amber

Helderheid:  waas

Schuim:        -

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        1

B       1        2

CO2; weinig tot neutraal

Alcoholbeleving:   7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel:plakkerig, verwarmend

Associatie: herfstbock

Meest voorkomende geuren:  alcohol (4x), kruiden (3x) & rood fruit (3x)

Opvallende geuren:  espresso, dennen, bosvruchten, rode wijn,

Meest voorkomende smaken:  zoethout (5x), Alcohol (4x) & kruiden (3x).

Opvallende smaken:  kastanje, bosvruchten, gehopte kastanje puree, zuidvruchten,

Volgens de brouwer: Koffie toegevoegd bij het brouwen.