De details |
---|
Sefarijn Kerstbier |
Brouwerij: microbrouwerij Achilles |
Dit bier hebben we geproefd op 13-10-2010 met 12 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 7.08 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2010-11-11 |
Geuren | aardbei, citrus, fruit, korianderzaad, mandarijn, mout (gerst), muf, peper, sinaasappel, siroop, |
Smaken | abrikoos, alcohol, grapefruit, hop, karton, koolzuur, kruiden, mandarijn, mout (gerst), peper, sinaasappel, suiker, water, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: ··donker blond Helderheid: ·helder Schuim: ·wit, fijn HS NS Z 3 2 Z 0 0 B 0 1 CO2; weinig Alcoholbeleving: 6% v/v Body; ·2/5 Mondgevoel: plakkerig Meest voorkomende geuren: Opvallende geuren: old Spice, stremsel, bubblegum, Meest voorkomende smaken: Opvallende smaken: cointreau, rivella, stremsel, bubblegum, kauwgum, behangplaksel. Volgens de brouwer: Serafijn Kerstlicht (7% vol). Het is een lichtamber bier waarin het gebruik van de gersten als aroma naar voor komt. De bitterheid is zacht en vloeit als nasmaak zachtjes weg, opzij van de tong. Het heeft een stoere schuimkraag. Het kent een typische münich-smaak en is volmondig. Vanaf 1 November is dit kerstlicht op de markt in 33cl en 75cl-flessen. |