De details

Echt 2010

Brouwerij: Alfa
Dit bier hebben we geproefd op 10-11-2010 met 20 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.15
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2011-04
Geuren appel (zoet), bloemen, fruit, honing, hop, kamfer, kool, kruiden, lijm, metaal, mout (gerst), muf, roos vicee, rubber, water, weeïg, zoet, zuur, 
Smaken appel (zoet), bitter, bloemen, citrus, gist, gras, hop, mout (gerst), roos, tarwe, water, zoet, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          geel

Helderheid:  helder

Schuim:        wit ring

         HS     NS

Z       1        2

Z       1-2     0

B       1        3

CO2; neutral tot veel

Alcoholbeleving:   6-7 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: prikkelend

Associatie: pils

Meest voorkomende geuren:  mout (4x), muf (4x), fruit (2x).

Opvallende geuren:  doperwten, pils.

Meest voorkomende smaken:  mout (4x), Citrus (3x), hop (2x).

Opvallende smaken:  suikerwater, brood, doperwten, bitterlemon, natte krant.

Opmerkingen:

Proefresultaten PINT bierproefclub Alkmaar

5

6

7

8

aantal proevers

 gemiddelde eindscore

2 (10)

5 (30)

9 (63)

1 (8)

17

111/17 = 6,53

 

Volgens de brouwer: een bovengistend, licht natuurtroebel. Dit amberkleurige bier heeft de kenmerkende fluweelzachte smaak van alle Alfa bieren met tonen van karamel en een milde kruidige hopbitterheid.