De details

Echt 2010

Brouwerij: Alfa
Dit bier hebben we geproefd op 10-11-2010 met 20 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.15
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2011-04
Geuren appel (zoet), bloemen, fruit, honing, hop, kamfer, kool, kruiden, lijm, metaal, mout (gerst), muf, roos vicee, rubber, water, wee´g, zoet, zuur, 
Smaken appel (zoet), bitter, bloemen, citrus, gist, gras, hop, mout (gerst), roos, tarwe, water, zoet, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          geel

Helderheid:  helder

Schuim:        wit ring

         HS     NS

Z       1        2

Z       1-2     0

B       1        3

CO2; neutral tot veel

Alcoholbeleving:   6-7 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: prikkelend

Associatie: pils

Meest voorkomende geuren:  mout (4x), muf (4x), fruit (2x).

Opvallende geuren:  doperwten, pils.

Meest voorkomende smaken:  mout (4x), Citrus (3x), hop (2x).

Opvallende smaken:  suikerwater, brood, doperwten, bitterlemon, natte krant.

Opmerkingen:

Proefresultaten PINT bierproefclub Alkmaar

5

6

7

8

aantal proevers

 gemiddelde eindscore

2 (10)

5 (30)

9 (63)

1 (8)

17

111/17 = 6,53

 

Volgens de brouwer: een bovengistend, licht natuurtroebel. Dit amberkleurige bier heeft de kenmerkende fluweelzachte smaak van alle Alfa bieren met tonen van karamel en een milde kruidige hopbitterheid.