De details

Vlo Extra

Brouwerij: 't IJ
Dit bier hebben we geproefd op 12-01-2011 met 16 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.25
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2011-8
Geuren abrikoos, bitter, geel fruit, gist, grond, hop, karton, kruiden, muf, oude kaas, rubber, sinaasappel, zuur, zwavel, 
Smaken alcohol, citrus, fruit, geel fruit, gist, gras, hop, hout (gist), kool, kruiden, marmelade, melk, mout (gerst), muf, tanine, zoethout, zuur, zwavel, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: ··geel-amber

Helderheid: ·troebel

Schuim: ·heel veel, slagroom, zeer stevig, wandklevend

         HS     NS

Z       3       2

Z       0       3

B       1        3 (gist)

CO2; veel

Alcoholbeleving:  9  % v/v

Body; 4/5

Mondgevoel: verwarmend

Meest voorkomende geuren: zuur (10x), zwavel (3x), muf (2x).

Opvallende geuren: geuze.

Meest voorkomende smaken: Hop (4x), muf (3x), zuur (2x).

Opvallende smaken: kiezelzuur, onrijpe bessen, verbrand, kinine, kunsthars.

Opmerkingen:

VLO staat voor: Vodden, Lompen en Ongeregeld

Veel proevers herkennen direct ’T IJ, niet altijd in positieve zin.

Eenmalig uitgebracht ter eren van 25 jaar bierkoning

Het etiket is exact gelijk aan dat van normale VLO, er is echter een eenvoudig wit halsetiketje dat aangeeft dat dit Vlo Extra is en 9% alcohol bevat

Resultaten proeverij PINT bierproefclub Alkmaar op 03-11-2010:

Persoonlijke beoordeling: 5x4, 3x5, 4x6, 3x7. Gemiddeld: 5,33