De details

Alt

Brouwerij: Frankenheim
Dit bier hebben we geproefd op 09-02-2011 met 20 proevers
De gemiddelde beoordeling was 4.85
Fles 50 cl .gist laag .nof nee .THT 2011-02-09
Geuren afwasmiddel, alcohol, cassis, ceder, citrus, gebrande mout, hopjes, hout (kruidig), Karamel, laurier (drop), meloen, mout (gerst), rinse, roos vicee, rozijn, stroop, toffee, water, whiskymout, zoet, 
Smaken alcohol, bitter, buisman, ceder, drop, gebrand, gebrande mout, honing, hout (kruidig), Karamel, kers, laurier (drop), metaal, mout (gerst), moutbitter, muf, ranzig, rozijn, salmiak (zwart-wit), sherry, water, whiskymout, zeep, zoethout, zwavel, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: ··amber

Helderheid: ·helder

Schuim: ·wit, ring

         HS     NS

Z       1        1

Z       0       2

B       2       3

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Body; ·2/5

Mondgevoel: droog

Associatie: alt

Meest voorkomende geuren: karamel (5x), Hopjes (4x), stroop (4x).

Opvallende geuren: shandy, gebrande kandij,

Meest voorkomende smaken: muf (4x), water (3x), bitter (3x).

Opvallende smaken: bitterlemon, bruine suiker, tonic, bruine kandij, oorsmeer, palm, kinine.

Volgens de brouwer:

Seit über 135 Jahren wird Frankenheim Alt  nach unveränderter original Rezeptur und getreu dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.Dabei achten wir seit je her darauf, dass nur die besten Rohstoffe zum Einsatz kommen. Das alles macht Frankenheim Alt weit über die Grenzen Düsseldorfs, der Heimat des Altbiers, hinaus zu einem der beliebtesten Altbiere.