De details

Smokey porter

Brouwerij: Kleinduimpje
Dit bier hebben we geproefd op 11-05-2011 met 9 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.44
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2011-04
Geuren chocolade, drop, graan, koffie, mout (gerst), rook, zoethout, 
Smaken citrus, eiken, gebrande mout, koffie, koolzuur, kruiden, limoen, metaal, mout (gerst), peper, rood fruit, rook, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: ··bruin-rood

Helderheid: ·waas

Schuim: ·wit-creme

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        2

B       2       3

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; ·3/5

Mondgevoel: droog

Meest voorkomende geuren: Rook (2x), cacao (2x), drop (2x).

Opvallende geuren: spek, bokking, frituur, gerookte paling, rookvlees, verbrand, pure chocolade.

Meest voorkomende smaken: rook (3x), bacon (3x).

Opvallende smaken: rookmout, bacon, asbak, haring, rookvlees, zoete drop, esthers,

 

Volgens de brouwer:

Dit typische engelse bier met zijn smaak van gebrande mout en gecombineerd met de karakteristieke Beierse rauchmalz geeft dit bier zijn unieke volle, rokerige en bitterige smaak; This typical English beer with roasted malt flavor and combined with the typical Bavarian rauchmalz gives this beer its unique full body, smoky flavor and bitterness