De details |
---|
Smokey porter |
Brouwerij: Kleinduimpje |
Dit bier hebben we geproefd op 11-05-2011 met 9 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.44 |
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2011-04 |
Geuren | chocolade, drop, graan, koffie, mout (gerst), rook, zoethout, |
Smaken | citrus, eiken, gebrande mout, koffie, koolzuur, kruiden, limoen, metaal, mout (gerst), peper, rood fruit, rook, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: ··bruin-rood Helderheid: ·waas Schuim: ·wit-creme HS NS Z 2 2 Z 1 2 B 2 3 CO2; neutraal Alcoholbeleving: 7 % v/v Body; ·3/5 Mondgevoel: droog Meest voorkomende geuren: Rook (2x), cacao (2x), drop (2x). Opvallende geuren: spek, bokking, frituur, gerookte paling, rookvlees, verbrand, pure chocolade. Meest voorkomende smaken: rook (3x), bacon (3x). Opvallende smaken: rookmout, bacon, asbak, haring, rookvlees, zoete drop, esthers,
Volgens de brouwer: Dit typische engelse bier met zijn smaak van gebrande mout en gecombineerd met de karakteristieke Beierse rauchmalz geeft dit bier zijn unieke volle, rokerige en bitterige smaak; This typical English beer with roasted malt flavor and combined with the typical Bavarian rauchmalz gives this beer its unique full body, smoky flavor and bitterness |