De details |
---|
Dogtoberfest Märzen Ale |
Brouwerij: Flying dog |
Dit bier hebben we geproefd op 13-07-2011 met 10 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 7.10 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof nee .THT 2009-08-07 |
Geuren | alcohol, appel (zuur), buisman, fruit, hout (kruidig), kaneel, kers, krenten, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), madeira, mout (gerst), muf, oud, rinse, rogge(brood), rood fruit, rook, stroop, zuur, |
Smaken | appel (zoet), bitter, chocolade, fruit, gist, graan, hop, kandij, Karamel, karton, kers, laurier (drop), mout (gerst), muf, ontbijtkoek, port, pruim, rood fruit, rook, rozijn, stroop, water, zwarte bes, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: roodamber Helderheid: helder Schuim: crèmewit, ring, wandklevend. HS NS Z 2 2 Z 2 2 B 1 1 CO2; weinig Alcoholbeleving: 6-7 % v/v Body; ·3/5 Mondgevoel: droog, plakkend. Meest voorkomende geuren: oud (5x), kers (3x), rood fruit (2x). Opvallende smaken: geoxideerd kersensap, zure kers. Meest voorkomende smaken: mout (2x) Opvallende smaken: zure kers, roest, rode kruisbes, slappe koffie, oxide. Opmerkingen: dit bier wordt geproefd op het moment dat het bijna 2 jaar over de uiterste houdbaarheidsdatum is. |