De details

Meinbock

Brouwerij: Bierbrouwerij De Reiger Heerhugowaard
Dit bier hebben we geproefd op 13-07-2011 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.40
Fles 30 cl .gist laag .nof ja .THT 2012-05-03
Geuren alcohol, banaan, bloemen, citrus, fruit, gist, kruiden, medicinaal, metaal, mout (gerst), parfum, tarwe, zuur, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), citrus, gist, grapefruit, hop, koolzuur, korianderzaad, kruiden, limoen, mandarijn, mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker geel, amber

Helderheid: troebel

Schuim: wit, ring, wandklevend.

         HS     NS

Z       2-3    2

Z       1        1

B       1        3       stapelt

CO2; veel

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 3-4/5

Mondgevoel: plakkend, trekkend

Associatie: tripel

Meest voorkomende geuren: kruiden (3x).

Opvallende geuren: kalk, wit brood.

Meest voorkomende smaken: hop (9x), alcohol (2x), gist (2x).

Opmerkingen: dit bier heeft geen etiket, de kroonkurk vermeldt: “7,4%, 03-05-2011, meibock”.

Volgens de brouwer: zijn eerste volledig ondergistende bier.