De details

Grand Prestige

Brouwerij: Hertog Jan
Dit bier hebben we geproefd op 15-09-2011 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.40
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2013-07
Geuren alcohol, cassis, drop, gebrand, hopjes, kandij, kaneel, kers, kruiden, kruidnagel (vette worst), rook, stroop, zwarte bes, 
Smaken alcohol, buisman, chocolade, drop, hoestdrank, hop, kaneel, Karamel, kers, kruiden, mout (gerst), pruim, rood fruit, stroop, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Robijn

Helderheid: helder

Schuim: ·witcrème, wandklevend.

         HS     NS

Z       3       2

Z       1        2-3

B       1        2      

CO2; neutraal - veel

Alcoholbeleving: 10 % v/v

Body; ·4-5/5

Mondgevoel: dik.

Meest voorkomende geuren: alcohol (6x), stroop (2x), kers (2x).

Opvallende geuren: bruine suiker, donkere kersen.

Meest voorkomende smaken: alcohol (8x), mout (2x), drop (2x).

Opvallende smaken: cola, kruidenbitter.

Volgens de brouwer: Karakter: onze grote trots. Type: gerstewijn van hoge gisting. Smaak: vol en rijp, zoet en bitter duidelijk te onderscheiden. Kleur: diep roodbruin. Alcoholpercentage: 10%. Drinktemperatuur: 10-12°C.

Opmerkingen: meest genoemde bier bij de gemiddelde bierproefavond (in de goede zin des woords) Ingebracht door Jeffrey van Nieuwkoop