De details |
---|
Bronkhorster Agnus Triple + anijs |
Brouwerij: Brouwerij Rodenburg |
Dit bier hebben we geproefd op 12-10-2011 met 14 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 4.86 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT |
Geuren | anijs, drop, hoestdrank, laurier (drop), limoen, medicinaal, rubber, snoepjes, zuur, |
Smaken | aardbei, alcohol, anijs, asparine, drop, grapefruit, hoestdrank, hop, kandij, koolzuur, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), suiker, water, zoete drop, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: amber Helderheid: helder Schuim: wit, schijf, wandklevend. HS NS Z 3 3 Z 1 1 B 2 2 CO2; neutraal Alcoholbeleving: 8 % v/v Body; 3-4/5 Mondgevoel: verwarmend. Meest voorkomende geuren: anijs (12x), ouzo (2x), drop (2x). Opvallende geuren: pleisters, ouzo, sambuco, raki, mint. Meest voorkomende smaken: anijs (5x), alcohol (5x), suiker (3x). Opvallende smaken: kruidenbitter, ouzo. Ingebracht door: Luuk Molenaar
Volgens de brouwer:
Een krachtig staaltje van brouwperfectie voor de bierliefhebber die
versterking zoekt. De amberkleurige Angus Triple heeft
een ronde smaak in een donker kader, een fluweelzachte streling van de tong en
een vredig gevoel van weldaad. Opmerkingen: enkel blind dubbelproeverij bronkhorster Agnus triple met en zonder anijs. De Anijs overheerst veel te sterk waardoor het (vooral in de geur) zeer moeilijk is om de andere aroma’s te detecteren.
Proefresultaten PINT Bierproefclub Alkmaar: n = aantal proevers
|