De details

Bronckhorster Night Porter

Brouwerij: Brouwerij Rodenburg
Dit bier hebben we geproefd op 13-10-2011 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.43
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013
Geuren alcohol, buisman, cassis, chocolade, gebrand, haagse hopjes, hout (kruidig), Karamel, koffie, laurier (drop), rood fruit, 
Smaken alcohol, buisman, chocolade, drop, eiken, gebrande mout, haagse hopjes, honing, kandij, Karamel, koffie, laurier (drop), metaal, moutbitter, suiker, zoete drop, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart-Robijn

Helderheid: waas

Schuim: ·crèmebruin, veel, stevig.

         HS     NS

Z       2-3    2

Z       0       0

B       1        2-3   

CO2; weinig

Alcoholbeleving: 10 % v/v

Body; ·4-5/5

Mondgevoel: verwarmend.

Meest voorkomende geuren: karamel (5x), koffie (5x), gebrand (4x).

Opvallende geuren: bruine suiker, mokka, espresso, toast.

Meest voorkomende smaken: koffie (8x), drop (3x), suiker (2x).

Opvallende smaken: espresso.

Ingebracht door: Luuk Molenaar

 

Proefresultaten PINT Bierproefclub Alkmaar:

n = aantal proevers

n

score

opmerkingen

20

7,30

Een sterk schuimend bier (lichte gushing bij één van de flessen), dat veel waardering oogstte en de hoogste score kreeg, die varieerde van een ‘aardig bier’ tot een ‘prachtig bier’.