De details

Kriek

Brouwerij: Belle Vue
Dit bier hebben we geproefd op 14-12-2011 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 4.18
fles .gist gemengd .nof nee .THT 1993-04
Geuren alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), kers, krenten, madeira, mout (gerst), noga, port, stroop, toffee, zoet, zuurtjes, 
Smaken aardbei, alcohol, karton, kers, metaal, peredrup, port, rood fruit, suiker, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: oranje amber
Helderheid: •helder
Schuim: -.
    HS    NS
Z    2    3
Z    0    2
B    0    0
CO2;     -
Alcoholbeleving: 5 % v/v
Body;    2/5
Mondgevoel: dun.
Associatie: -
Meest voorkomende geuren: kers (7x), alcohol (4x), krent (2x).
Opvallende geuren: cognac, turf, kersenbrandewijn, toffeetabac. .
Meest voorkomende smaken: kers (6x).
Opvallende smaken: gorgeldrank, theïne, overrijp rood fruit, zaagsel, kersenbrandewijn, balsamico.
Ingebracht door: Leon Vrijland
Volgens de brouwer: Belle-Vue Kriek is made by macerating fresh cherries in the lambic, which gives a burgundy hue and a refreshingly fruity taste to the beer.
http://www.ab-inbev.com/go/brands/brand_portfolio/local_brands/belle_vue.cfm
Opmerkingen:
Dubbelproeverij tussen een 3 literfles met u.h.d. april 1993 en 30 cl flesjes met u.h.d. april 2012