Overzicht van een bier

De details

Noblesse, extra ordinaire
Brouwerij: De Dochter van de Korenaar
Dit bier hebben we geproefd op 18-01-2012 met 7 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 65 cl .gist hoog .nof ja .THT 2012-12

Geuren	citrus, fruit, gist, grapefruit, grenadine, hop, mandarijn, marmelade, sinaasappel,
Smaken	aardbei, alcohol, asparine, drop, fruit, grapefruit, grenaatappel, hop, laurier (drop), sinaasappel, water, wrang,

Extra informatie over dit bier:
Kleur: oranjeamber Helderheid: troebel Schuim: crème, schijf, wandklevend HS NS Z 2 2-3 Z 1 2-3 B 2 3, komt laat en stapelt CO2; neutraal Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 2-3/5 Mondgevoel: romig en wrang Meest voorkomende geuren: hop (2x), grapefruit (2x), mandarijn (2x). Opvallende geuren: Balsahout. Meest voorkomende smaken: hop (3x), grapefruit (3x), laurier (2x). Opvallende smaken: -. Ingebracht door: Johan de Vries Volgens de brouwer: Noblesse in productie sinds 2007. • Het eerste bier o een blond bier van hoge gisting, o 5,5 vol.% sterk, o met een pittige afdronk • en een zachte nasmaak Opmerkingen: Vandaag is niet de “gewone” noblesse geproefd, maar het zwaardere Noblesse Extra ordinaire.

Extra informatie over dit bier:

Kleur: oranjeamber
Helderheid: troebel
Schuim: crème, schijf, wandklevend
   HS   NS
Z   2   2-3
Z   1   2-3
B   2   3, komt laat en stapelt
CO2;    neutraal
Alcoholbeleving: 6 % v/v
Body; 2-3/5
Mondgevoel: romig en wrang
Meest voorkomende geuren: hop (2x), grapefruit (2x), mandarijn (2x).
Opvallende geuren: Balsahout.
Meest voorkomende smaken: hop (3x), grapefruit (3x), laurier (2x).
Opvallende smaken: -.
Ingebracht door: Johan de Vries
Volgens de brouwer: Noblesse in productie sinds 2007.
•   Het eerste bier
o   een blond bier van hoge gisting,
o   5,5 vol.% sterk,
o   met een pittige afdronk
•   en een zachte nasmaak
Opmerkingen: Vandaag is niet de “gewone” noblesse geproefd, maar het zwaardere Noblesse Extra ordinaire.

Noblesse, extra ordinaire