De details

Springtij

Brouwerij: texelse bierbrouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 13-04-2012 met 8 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.13
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2012
Geuren fruit, karwijzaad, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mout (gerst), salmiak (zwart-wit), snoepjes, 
Smaken laurier (drop), mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: amber.

Helderheid: waas.

Schuim: ·wit, snel weg.

         HS     NS

Z       3       3

Z       0       1

B       0       1

CO2: weinig tot neutraal

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body: 3/5

Mondgevoel: rond.

Smaakassociatie: -

Ingebracht door: Joost Boex

Volgens de brouwer: Texels Springtij is een heerlijk blond bier met de zachte volle smaak van het gerstemout dat het eiland rijk is. Springtij is dan ook een puur Texels lentebier en een heerlijke dorstlesser. De bijzondere hopsoorten geven dit speciaalbier van hoge gisting zijn verrassend bloemig karakter. Je proeft het voorjaar in Texels Springtij.

 

Technische gegevens:

Bovengistend.

Kleur:                         Blond

EBC :                              15 EBC

EBU :                             29 EBU

Alc. Percentage:        7,5%

Smaak:                       Zacht, moutig, bloemig hopkarakter

Nagisting op fust en fles

 

Etiket: http://minime.kloink.com/joost/springtij2012.jpg
etiket springtij