De details

Dobbelen IPA tripel

Brouwerij: La choufe
Dit bier hebben we geproefd op 13-06-2012 met 7 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.57
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-08-09
Geuren bloemen, citrus, fruit, geel fruit, grapefruit, hop, mout (gerst), sinaasappel, 
Smaken asparine, bitter, grapefruit, hop, koolzuur, korianderzaad, laurier (drop), limoen, mout (gerst), wrang, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel

Helderheid: troebel met brokken.

Schuim: wit, veel, stevig, fin, wandklevend.

         HS     NS

Z       2       2

Z       0       1

B       1        3, stapelt

CO2: veel.

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Body: 4/5

Mondgevoel: verwarmend.

Meest voorkomende geuren: hop (4x), bloemen (2x), citrus (2x).

Opvallende geuren: -.

Meest voorkomende smaken: grapefruit (3x), hop (2x).
Opvallende smaken: -.
Smaakassociatie: Duvel
Ingebracht door: Auke Tanja.
Volgens de brouwer: HOUBLON CHOUFFE Dobbelen IPA Tripel werd voor de eerste maal in 2006 gebrouwen. Het is een bier van het type « Indian Pale Ale », met een harmonieus evenwicht tussen een uitgesproken bittere smaak – er worden drie verschillende soorten hop gebruikt – en een aangename fruitsmaak. Houblon Chouffe is niet gefilterd en zowel in de fles als het vat hergist. Primitieve extract : 18 °Plato. Opdienen: 4 tot 10° (fles).

 

Opmerkingen: raar smaakje aan het eind.

Etiket: http://beeradvocate.com/im/articles/663-2.jpg