De details

Sprout

Brouwerij: Stichting Breugems Brouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 15-08-2012 met 6 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.33
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-01-01
Geuren gebrande mout, gist, Karamel, koffie, mout (gerst), moutbitter, 
Smaken alcohol, chocolade, drop, gebrand, hop, koffie, laurier (drop), metaal, moutbitter, salmiak (zwart-wit), suiker, vanille, zoet, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker robijn.

Helderheid: waas.

Schuim: ·creme, romig, zeer veel, fijn.

         HS     NS

Z       3       3

Z       2       2-3

B       1        2

CO2: veel

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Body: ·4-5/5

Mondgevoel: plakkend.

Meest voorkomende geuren: koffie (4x), extra pure chocolade (3x), gebrande mout (2x).

Opvallende geuren: baileys, bacon, gebrande suiker.
Meest voorkomende smaken: koffie (4x), cacao (3x), laurier (3x).
Opvallende smaken: zwartmout.
Smaakassociatie: R.I.S.
Ingebracht door: Laurens van Ulden.
Info: http://www.cambrinus.nl/brw/BREUGEMS.HTM

Gebrouwen sinds: 2012. Alcoholpercentage: 9.0% . Soort: russian imperial stout. Sprout is speciaal gebrouwen in opdracht van Fabian en Dagmar Baartman ter gelegenheid van de geboorte van hun zoon Oddvar. Fabian hielp regelmatig als vrijwilliger in de brouwerij en Dagmar is een van de dames achter Tasty Lady, een bier gebrouwen door Bierbrouwerij De Eem.

Etiket: http://www.bieretiketten.nl/g/43/43475.jpg