De details

Hop

Brouwerij: Ramses Bier
Dit bier hebben we geproefd op 12-09-2012 met 15 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.73
Fles 75 cl .gist laag .nof ja .THT 2013
Geuren abrikoos, bloemen, citrus, fruit, gist, gras, hop, Karamel, metaal, muf, perzik, rook, salmiak (zwart-wit), stroop, zoet, 
Smaken bitter, drop, fruit, geranium, gist, grapefruit, hop, karwijzaad, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mandarijn, mout (gerst), peper, perzik, salmiak (zwart-wit), sinaasappel, thee, zoet, zoethout, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Geel.

Helderheid: Helder.

Schuim: Wit, weinig, fijn, wandklevend.

         HS     NS

Z       1-2     1

Z       1        2-3

B       2       3

CO2: Neutraal.

Alcoholbeleving: 6-7 % v/v.

Body: 3/5.

Mondgevoel: Droog en toch ook plakkend.
Meest voorkomende geuren
: hop (5x), fruit (4x), zoet (4x).
Opvallende geuren
: bouillon, .

Meest voorkomende smaken: grapefruit (7x), hop (5x), laurier (3x).
Opvallende smaken: Venkel, .
Smaakassociatie: Pils.
Ingebracht door: Ramses Snoeij.
Volgens de brouwer: Hop is een fris en hoppig bier. Dit bier is 5 keer gehopt. De kookhop levert de bittere basis. Het 90 minuten continu hoppen garandeert een fantastische boer. De aromahop verzorgt het bouquet. Daarna is het bier gehopt tijdens het koelen en gedryhopt. Alles met een hopsoort: Nieuw Zeelandse Pacific Gem. Californian lagergist accentueert de mout. Het lage alcoholpercentage van 6,5% zorgt er voor dat deze Bitter Blond goed drinkbaar is. Dit bier is gebrouwen door ramses Snoeij bij brouwerij de3Horne en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Hop is leverbaar.
Etiket: http://www.ramsesbier.nl/wp-content/uploads/2010/02/hop_b.jpg