De details |
---|
Eduard Bever |
Brouwerij: Ramses Bier |
Dit bier hebben we geproefd op 12-09-2012 met 15 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.73 |
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013 |
Geuren | buisman, chocolade, drop, gebrande mout, grond, hout (kruidig), kardamon, koffie, laurier (drop), maggie, muf, peer, rood fruit, zuur, |
Smaken | amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), buisman, gebrand, geroosterd, haagse hopjes, kers, koffie, laurier (drop), medicinaal, noga, pruim, tanine, wijnzuur, zuur, zwarte bes, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: Robijn. Helderheid: Helder. Schuim: Rood crème, romig, wandklevend. HS NS Z 1 2 Z 2 2-3 B 1 2 CO2: Neutraal. Alcoholbeleving: 7-8 % v/v Body: ·4/5. Mondgevoel: Scherp, later plakkend. Meest voorkomende geuren: koffie (8x), drop (3x), muf (2x). Opvallende geuren: gebrande tarwe, karnemelk, kelder, bacon (gebakken spek), zwartmout, bruine bastaardsuiker. Meest voorkomende smaken: cassis (4x), kers (4x), buisman (2x). Opvallende smaken: bosvruchten, zwarte kersen, aalbes,
honingdrop, katjesdrop, guiness, kruisbes. |