De details

Mamba Porter

Brouwerij: Ramses Bier
Dit bier hebben we geproefd op 12-09-2012 met 15 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.33
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013
Geuren buisman, fruit, gebrand, gebrande mout, hout (kruidig), kandij, kers, koffie, laurier (drop), mout (gerst), peper, rood fruit, rook, zoet, 
Smaken bitter, buisman, citrus, drop, gebrand, gebrande mout, hop, hout (kruidig), Karamel, kers, koffie, koolzuur, laurier (drop), mout (gerst), moutbitter, noten, stro, water, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Robijn.

Helderheid: Helder.

Schuim: Crème, veel. Stevig, fijn, wandklevend.

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        2

B       1-2     3,

CO2: Weinig tot neutraal.

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Body: 4/5.

Mondgevoel: Droog.

Meest voorkomende geuren: koffie (7x), kandij (3x), gebrand (3x).

Opvallende geuren: espresso.

Meest voorkomende smaken: koffie (3x), Laurier (3x), drop (2x).
Opvallende smaken: cola, turf.
Smaakassociatie : RIS
Ingebracht door : Ramses Snoeij.
Volgens de brouwer: Mamba Porter is een volle amerikaanse porter. Koffiemouten, Chinook, Amarillo en Crystal Hop verzorgen een verrassend fris karakter. Gevaarlijk lekker! 6,4% Proost!

Hop = Gelena.

Gist = Irish ale.
Opmerkingen: .

Etiket: http://www.ramsesbier.nl/wp-content/uploads/2010/10/120106_porter.jpeg