De details

Pinkus Special

Brouwerij: Pinkus Müller
Dit bier hebben we geproefd op 14-11-2012 met 6 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.50
Fles 50 cl .gist laag .nof nee .THT 2013-09
Geuren citrus, hop, mout (gerst), muf, zweet, 
Smaken citrus, hop, hopbitter, koolzuur, mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur:    geel    
Helderheid: waas    
Schuim:    wit, snel weg, beetje wandklevend
    HS    NS
Z    1-2    2
Z    1       2
B    1       2 stapelt
CO2;     veel
Alcoholbeleving:   5 % v/v
Body;    2/5
Mondgevoel: rond maar droog
Associatie: pils
Meest voorkomende geuren:  mout (5x), Hop (3x).
Opvallende geuren:  tempe, bronwater.
Meest voorkomende smaken:  mout (4x), tonic (2x), hop (2x).
Opvallende smaken: tonic, bitter lemon.
Ingebracht door: Joost Boex.
Opmerkingen: -
Volgens de brouwer: Rohstoffe aus biologischem Anbau, sorgfältige Herstellung durch Meisterhand und die ungefilterte Abfüllung geben Pinkus Special den unverwechselbaren Geschmack. Es wird nach dem Deutschen Reinheitsgebot hergestellt aus Bioland Malz, Hopfen aus kontrolliertem biologischen Anbau, Hefe und erstklassigem Brauwasser. Pinkus Special wird nicht mit Eiweißstabilisierungsmitteln behandelt. Durch eine etwa dreimonatige Lagerung bei Temperaturen um 0 Grad wird Pinkus Special natur-klar und kann ungefiltert abgefüllt werden.

Etiket: http://pinkus.de/files/flaschespecial.jpg