De details

Ale

Brouwerij: Viven
Dit bier hebben we geproefd op 10-04-2013 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.15
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013-11-07
Geuren abrikoos, alcohol, bloemen, citrus, cranberry, fruit, grenadine, hop, mout (gerst), zoet, 
Smaken aardbei, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), bitter, citrus, fruit, grapefruit, hop, jeneverbes, Karamel, laurier (drop), mout (gerst), peper, perzik, rubber, salmiak (zwart-wit), water, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: donker geel.
Helderheid: helder.
Schuim: wit, fijn, dun, ring.
          HS    NS
Zoet    2    2
Zuur    1    2
Bitter    2    4 stapelt en blijft hangen
CO2: veel.
Alcoholbeleving: 5 % v/v
Body: 2-3/5.
Mondgevoel: droog , poederig, wrang.
Associatie: -.
Meest voorkomende geuren: fruit (3x), hop (4x), citrus (2x).
Opvallende geuren: rosé, andy,.
Meest voorkomende smaken: hop (4x), mout (3x), karamel (2x).
Opvallende smaken: rosé, chaume (kaas), speculaas.
Ingebracht door: Laurens van Ulden.
Opmerkingen: http://nl.wikipedia.org/wiki/Viven_%28bier%29
Viven Ale
Alcoholpercentage     5%
Graan     gerstemout
Hop     Goldings
Oorsprong     Lochristi
Brouwer     De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven
Type     ale (Spéciale belge)
Kleur     amber
Volgens de brouwer: Viven Ale staat garant voor een smaakvol bier met een fruitige toets.
De afdronk is behoorlijk lang en is toegankelijk voor het brede publiek.
Viven Ale is een echt receptiebier.
Alc.    5,0%, Inhoud    33cl - 75cl, Hopsoort    Engelse hop (Goldings).
Etiket: http://res.cloudinary.com/ratebeer/image/upload/w_250,c_limit,q_80,d_beer_def.gif/beer_114129.jpg