De details

Imperial I.P.A.

Brouwerij: Viven
Dit bier hebben we geproefd op 10-04-2013 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.38
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-09-27
Geuren aardbei, abrikoos, bloemen, citrus, geel fruit, geparfumeerd, grapefruit, gras, hop, hout (kruidig), kers, kool, kruiden, kuilgras, mango, peredrup, sinaasappel, zuur, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), bitter, bloemen, geel fruit, grapefruit, grenadine, hop, kaneel, laurier (drop), likeur, mango, mout (gerst), noten, sinaasappel, zoet, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: Amber.
Helderheid: waas.
Schuim: Wit, ring, fijn, beetje wandklevend.
          HS    NS
Zoet    3    2
Zuur    2    2
Bitter    2    3, stapelt
CO2: neutraal.
Alcoholbeleving: 7% v/v
Body: 4/5.
Mondgevoel: verwarmend.
Associatie: IPA.
Meest voorkomende geuren: hop (6x), grapefruit (3x), bloemen (2x).
Opvallende geuren: sinaasappelschil, oker, boenwas.
Meest voorkomende smaken: Grapefruit (7x), citrus (2x), gras 2(x).
Opvallende smaken: wine gums, amaretto.
Ingebracht door: Laurens van Ulden.
Opmerkingen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Viven_%28bier%29
Alcoholpercentage     8%
Graan     gerstemout
Hop     Tomahawk en Simcoe
Oorsprong     Lochristi
Brouwer     De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven
Type     India Pale Ale
Kleur     oranje
Smaak     bitter
Volgens de brouwer:
http://www.viven.be/index.php?section=assortiment&bier=imperial&lang=nl
Viven Imperial IPA is afkomstig van de westkust van Amerika.
Dit recept, gekoppeld aan de Vlaamse brouwkunst, heeft een schitterend resultaat.
Het doet vele bierliefhebbers’ harten sneller slaan.
Het is een bittere bonk met een prachtige balans van citrustoetsen (vooral
roze pompelmoes) en florale tinten.
Een ware belevenis voor de zintuigen…
Alc.    8,0
Inhoud    33cl - 75cl
Hopsoort    Tomahawk + Simcoe.
Etiket: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:VivenIIPA_glas.jpg