De details

Porter

Brouwerij: Viven
Dit bier hebben we geproefd op 10-04-2013 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.31
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013-11-07
Geuren buisman, drop, gebrand, gebrande mout, gist, grafiet, koffie, moutbitter, rook, tanine, zoet, zuur, 
Smaken buisman, chocolade, drop, eiken, gebrand, gebrande mout, gist, hop, koffie, rood fruit, rook, salmiak (zwart-wit), suiker, tabak, tanine, water, zoet, zoethout, zuur, zweet, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: zwart.
Helderheid: troebel.
Schuim: creme, zeer fijn, wandklevend.
          HS    NS
Zoet    2    2
Zuur    2    2
Bitter    2    4
CO2: neutraal.
Alcoholbeleving: 8 % v/v
Body: 4/5.
Mondgevoel: prikkelend, filmend.
Associatie: stout.
Meest voorkomende geuren: koffie (4x), gebrande mout (3x), buisman (3x).
Opvallende geuren: whisky mout, bacon, espresso, beukennootjes.
Meest voorkomende smaken: Koffie (6x), gebrande mout (5x), drop (4x).
Opvallende smaken: espresso, truffel.
Ingebracht door: Laurens van Ulden.
Opmerkingen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Viven_%28bier%29
Alcoholpercentage     7%
Graan     gerstemout
Hop     Amerikaanse bitterhop
Oorsprong     Lochristi
Brouwer     De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven
Type     porter (stout)
Kleur     zeer donker
Volgens de brouwer:
http://www.viven.be/index.php?section=assortiment&bier=porter&lang=nl
Viven Porter is een tamelijk bitter porterbier, met mooie gerookte toetsen. Is voor de bier-kenner een staaltje kracht in een bierglas.
De finesse in de afdronk en de romige
schuimkrans doen velen biertanden.
Alc.    7,0
Inhoud    33cl - 75cl
Hopsoort    Amerikaanse bitterhop.
Etiket: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7e/Vivenporter.jpg/266px-Vivenporter.jpg