De details

Schwarzbier

Brouwerij: Köstrizer
Dit bier hebben we geproefd op 08-05-2013 met 6 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.00
Fles 33 cl .gist laag .nof nee .THT 2013-05-09
Geuren buisman, drop, gebrande mout, grond, metaal, mout (gerst), rogge(brood), stroop, 
Smaken buisman, drop, gebrand, geroosterd, hop, laurier (drop), moutbitter, peper, pruim, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: bruin tot zwart.
Helderheid: helder.
Schuim: creme, veel, luchtig, stevig, veel.
            HS    NS
Zoet       2    2
Zuur      1    2
Bitter    2-3    3
CO2: neutraal.
Alcoholbeleving: 6% v/v
Body: 2-3/5.
Mondgevoel: droog.
Associatie: schwarzbier.
Meest voorkomende geuren: Metaal (3x), mout (2x), gebrande mout (2x).
Opvallende geuren: -.
Meest voorkomende smaken: gebrand (2x), laurier (2x), drop (2x).
Opvallende smaken: - .
Ingebracht door: Joost Boex.
Opmerkingen: -
Volgens de brouwer: http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-schwarzbier/
Speziell veredelte Gerstenmalze verleihen der Köstritzer Bierspezialität ihr einzigartig feines Malzaroma.
Mit dem spritzig-eleganten Charakter entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Alkoholgehalt (Vol. %)     4,8
Brauart     Untergärig
Biergattung     Vollbier.
Etiket: http://res.cloudinary.com/ratebeer/image/upload/w_250,c_limit,q_80,d_beer_def.gif/beer_2225.jpg