De details

Gregorius

Brouwerij: Stift Engelszell
Dit bier hebben we geproefd op 12-06-2013 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.67
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-01-29
Geuren alcohol, appel (zuur), ceder, gist, grenaatappel, grond, hoestdrank, kandij, Karamel, kers, medicinaal, melkzuur, metaal, mout (gerst), potlood, rood fruit, 
Smaken alcohol, buisman, cassis, chocolade, eiken, gebrande mout, gist, kers, koolzuur, korianderzaad, kots (maagzuur), marmite, melkzuur, pruim, rozijn, salmiak (zwart-wit), teer, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: robijn.
Helderheid: helder.
Schuim: creme, veel, snel weg, beetje wandklevend.
           HS    NS
Zoet    2    2
Zuur    2-3    3
Bitter    1    2
CO2: neutraal tot veel.
Alcoholbeleving: 8% v/v
Body: 4/5.
Mondgevoel: verwarmend.
Associatie: -.
Meest voorkomende geuren: kers (7x), melkzuur (5x), alcohol (4x).
Opvallende geuren: spek.
Meest voorkomende smaken: alcohol (7x), kers (4x), eik (3x).
Opvallende smaken: ge/oxideerd, donkere rum, boterzuur.
Ingebracht door:  PINT Bierproefclub Hoorn.
Opmerkingen: Proefresultaten PINT BierProefClub Hoorn: http://biergildehoorn.nl/site/bierdetail.php?bier_id=66
Etiket: http://trappistbier.files.wordpress.com/2012/05/gregorius11.jpg