De details |
---|
Quadruppel |
Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
Dit bier hebben we geproefd op 12-06-2013 met 12 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 7.58 |
beugelfles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-03-02 |
Geuren | aceton, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), bosbes, chemisch, citrus, gebrande mout, grond, Karamel, laurier (drop), limoen, mout (gerst), rood fruit, rozijn, schoensmeer, vanille, velpon, zuurtjes, |
Smaken | alcohol, boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), chocolade, drop, framboos, gebrande mout, hop, kers, krenten, laurier (drop), rood fruit, rozijn, salmiak (zwart-wit), vlierbes, zoethout, zuurtjes, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: licht robijn. Helderheid: helder. Schuim: wit/creme, schijf, stabiel, wandklevend. HS NS Zoet 2-3 3 Zuur 1 1 Bitter 2 2 CO2: veel. Alcoholbeleving: 7-8% v/v Body: 4/5. Mondgevoel: verwarmend. Associatie: -. Meest voorkomende geuren: amandel (2x), gebrand (2x), velpon (2x). Opvallende geuren: bubblegum. Meest voorkomende smaken: alcohol (6x), rood fruit (3x), laurier (3x). Opvallende smaken: speculaas, bloed, fruitgum, kauwgum, nectarine. Ingebracht door: Auke Tanja. Opmerkingen: Complex Het bier is een week eerder geproefd in PINT BPC Alkmaar met het volgende resultaat: 1x4 + 7x5 + 6x6 + 1x7 + 6x8 = 130/21 = 6,19 Volgens de brouwer: -. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Huygemeester%20quadruppel%202013.jpg |