| De details |
|---|
Tournee General 2013 |
| Brouwerij: Palm |
| Dit bier hebben we geproefd op 14-08-2013 met 23 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 6.96 |
| Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014 |
| Geuren | fris, geel fruit, gist, mout (gerst), |
| Smaken | alcohol, fruit, geel fruit, grapefruit, melk, perzik, salmiak (zwart-wit), sinaasappel, zoet, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: |
|---|
|
Kleur: geel. Helderheid: helder tot waas. Schuim: ring, wit, fijn. HS NS verloop Zoet 3 2 -- Zuur 2 1 -- Bitter 2 2 / CO2: neutraal. Alcoholbeleving: 8% v/v Body: 3-4/5. Mondgevoel: zacht, plakkerig, verwarmend. Associatie: zwaar blond. Meest voorkomende geuren: mout, gist, geel fruit. Opvallende geuren: nectarine, esters. Meest voorkomende smaken: Alcohol, hogere alcoholen, geel fruit, Salmiac. Opvallende smaken: Citra, nectarine, esters. Ingebracht door: Fred van Immerseel. Opmerkingen: - Volgens de brouwer: premium triple. Het is een goudblond gastronomisch bier dat eeuwenoude brouwtradities met innovatieve hedendaagse brouwtechnieken combineert. De Premium Tripel is een zachte volle tripel, gebrouwen met het beste gerstemout, rijst, maisgries en gekruid met de fijnste Belgische hopsoorten Hallertau Magnum en Kent Golding uit de streek van Poperinge. De specifiek geselecteerde gist geeft een wat exotisch fruitaroma en zorgt voor een subtiele balans tussen de milde smaak van de grondstoffen en de drogende zacht hoppige afdronk van het bier. De hergisting op de fles versterkt alle fijne smaken en aroma's en zorgt voor een uitstekende bewaring ervan. Het alcoholgehalte van de Tournée Générale Premium Tripel bedraagt 8,5 procent. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/tourneegenerale2013.jpg ---------------------------------------------- |