De details

Sergeant

Brouwerij: Vijfhuizen, bierbrouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 08-10-2013 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.36
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-07
Geuren alcohol, bloemen, citrus, fruit, gist, grond, karton, lijm, mandarijn, mout (gerst), muf, rubber, sherry, stroop, 
Smaken appel (zuur), citrus, hop, hout (kruidig), karton, koolzuur, korianderzaad, metaal, mout (gerst), oude kaas, peredrup, perzik, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: donker geel tot amber.
Helderheid: helder.
Schuim: wit, ring, niet wandklevend.
          HS    NS
Zoet    2    2
Zuur    0    2
Bitter    0    2 (koolzuur)
CO2: neutraal tot veel.
Alcoholbeleving: 6-7 % v/v
Body: 2/5.
Mondgevoel: droog trekkend.
Meest voorkomende geuren: mout (2x), gist (2x).
Opvallende geuren: houtskool, rijp fruit, pleister.
Meest voorkomende smaken: Citroen (4x), koriander (3x), peredrup (3x).
Volgens de brouwer: Weisse.
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/sergeant%2030Cl..jpg