De details

Kuitenbier

Brouwerij: Vijfhuizen, bierbrouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 08-10-2013 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.73
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-12
Geuren abrikoos, banaan, citrus, gist, graan, grond, hop, laurier (drop), zout, zweet, 
Smaken asparine, citrus, grapefruit, gras, hop, kalk, kinine / tonic, koolzuur, korianderzaad, laurier (drop), meloen, rogge(brood), 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: donker geel.
Helderheid: troebel.
Schuim: wit, ring, niet wand klevend, snel weg.
           HS    NS
Zoet    2    2
Zuur    1    1-2
Bitter    2    3 (koolzuur)
CO2: veel.
Alcoholbeleving: 7 % v/v
Body: 3/5.
Mondgevoel: droog, wrang.
Meest voorkomende geuren: citrus (11x).
Meest voorkomende smaken: grapefruit (5x), koolzuur (3x), kinine (3x).
Ingebracht door:  Cor Stoker, brouwer van bierbrouwerij Vijfhuizen.
Opmerkingen: sterke Gushing, waarschijnlijk door het transport.
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Kuitbier%202013%2075Cl..jpg