De details

De Liefde Gerstewijn kloon

Brouwerij: Mischief
Dit bier hebben we geproefd op 13-11-2013 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.40
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015
Geuren alcohol, appel (zoet), boulion, chocolade, citrus, gist, hop, hout (kruidig), Karamel, kers, kuilgras, laurier (drop), mandarijn, mout (gerst), rood fruit, scherp, stroop, zoethout, zweet, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), biscuit, chocolade, citrus, drop, grapefruit, honing, kalk, kandij, kruiden, laurier (drop), mandarijn, marmelade, mout (gerst), peper, rogge(brood), rood fruit, salmiak (zwart-wit), stroop, tarwe, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: amber.
Helderheid: helder.
Schuim: wit, ring, fijn, wandklevend.
             HS    NS
Zoet      2    2
Zuur      2    2 (CO2)
Bitter    1    2
CO2: veel.
Alcoholbeleving: 9+ % v/v
Body: 4/5.
Mondgevoel: verwarmend.
Associatie: Gerstewijn.
Meest voorkomende geuren: mout (4x), hop (4x), alcohol (4x).
Opvallende geuren: mandarijnschil, .
Meest voorkomende smaken: alcohol (6x), citrus (2x), chocolade (2x).
Opvallende smaken: ice tea perzik, aalbes,
Ingebracht door: Laurens van Ulden.
Opmerkingen: complex
Volgens de brouwer: Mischief, Gekloonde Liefde, EBC=20, EBU=35, Pilsmout, kristalmout & suiker, Fuggle- & Saaz hop, Fermente Savales US 56 en veel liefde.
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Gekloonde%20liefde.jpg
gekloonde liefde