| De details |
|---|
De Liefde Gerstewijn kloon |
| Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
| Dit bier hebben we geproefd op 13-11-2013 met 11 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 7.82 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015 |
| Geuren | abrikoos, alcohol, appel (zoet), citrus, geoxideerd, hop, hout (kruidig), Karamel, kers, krenten, kruiden, marmelade, mout (gerst), muf, rood fruit, |
| Smaken | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), asparine, biscuit, gebrande mout, gist, grapefruit, hop, Karamel, laurier (drop), marmelade, mout (gerst), pruim, rood fruit, salmiak (zwart-wit), zoete drop, zoethout, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: |
|---|
|
Kleur: amber. Helderheid: helder. Schuim: wit, romig, stabiel, wandklevend. HS NS Zoet 2 2 Zuur 1 2 Bitter 1 2-3 CO2: neutraal. Alcoholbeleving: 8 % v/v Body: 3/5. Mondgevoel: droog. Associatie: Gerstewijn Meest voorkomende geuren: mout (6x), hop (3x), citrus (2x). Opvallende geuren: nat hout, 7-up, esters. Meest voorkomende smaken: zoethout (5x), alcohol (5x), zoete drop (2x). Opvallende smaken: nectarine. Ingebracht door: Auke Tanja. Volgens de brouwer: Ingredïenten: water: leidingwater, St.Bonifatius bronwater mout: pils 3EBC, Crystal 150EBC vlokken: gerst en mais. bovengist: US 05 Safale hop: Fuggles 6,5%; Saaz 3,8% en East Kent Goldings 4,5 %. toevoeging: kristalsuiker niet gefilterd,niet gepasteuriseerd ; uitschenken in tulpglas, nagisting op fles; donker en koel bewaren; ideale drinktemperatuur 8˚C; gebotteld 06-04-2013. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HMB.jpg  |