De details

Rochefort 6

Brouwerij: Rochefort
Dit bier hebben we geproefd op 27-11-2013 met 28 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.86
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014
Geuren braambes, cassis, framboos, fruit, graan, honing, hop, kandij, kers, rood fruit, zoet, zuur, 
Smaken anijs, appel (zoet), bitter, boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), cassis, drop, framboos, fris, fruit, gist, honing, hopjes, hout (kruidig), Karamel, kers, laurier (drop), mout (gerst), noten, peer, sherry, vijg, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:
Kleur: donker amber.
Helderheid: helder.
Schuim: crème, ring, grote bellen, wandklevend.
           HS    NS
Zoet    2-3    3-4
Zuur    1-2    1
Bitter    0    2
CO2, koolzuur, prikkeling: neutraal.
Alcoholbeleving: 6% v/v
Body: 2/5.
Mondgevoel: dun.
Associatie: dubbel.
Meest voorkomende geuren: rood fruit & zoet.
Meest voorkomende smaken: hout, kers & drop.
Opmerkingen: Trappisten proeverij voor de personeelsvereniging van  de gemeensteambtenarij van Heerhugowaard.
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/rochefort%206.jpg