De details

Zware Jongen

Brouwerij: Maallust
Dit bier hebben we geproefd op 08-01-2014 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.70
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-08
Geuren amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), citrus, fresia, gist, honing, hop, hout (kruidig), korianderzaad, kuilgras, melk, mout (gerst), tarwe, 
Smaken aardbei, alcohol, appel (zoet), bitter, citrus, drop, framboos, gebrande mout, geel fruit, gras, honing, hop, kalk, koffie, korianderzaad, metaal, mout (gerst), peredrup, zoethout, zwavel, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: blond

Helderheid: troebel

Schuim:       wit, fijn, grove bellen, wandklevend.

                   HS   NS

Zoet        2     1

Zuur        0     1

Bitter             1     3

CO2:  neutraal

Alcoholbeleving:  7-8  % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: plakkend

Associatie: tripel

Meest voorkomende geuren:  hop, mout en citrus.

Opvallende geuren:  zure melk.

Meest voorkomende smaken:  hop, mout en citrus.

Ingebracht door: Auke Tanja
Volgens de brouwer:
Maak kennis met de Maallust Zware Jongen Tripel. Een goudgeel bier van hoge gisting. Dit bier van 9% alcohol is stevig gehopt en heeft een romige witte schuimkraag. Volmoutig van smaak, met een kruidige geur en een mooie hopbitterheid in de afdronk. 
INGREDIENTEN: Water, gerstemout, kandysuiker, hop en bovengistende gist.
DRINKADVIES: Bokaal glas.

Etiket:

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/maallustTripel.jpg